池上で美味しい料理と居心地のいい店を作る｜働きやすい環境
「美味しいお料理を、もっともっと作れるようになりたい。」
「お客様の笑顔や、楽しそうな姿を見たい。」
そんな、シンプルな気持ちが、私たちの原動力です。お客様の笑顔が、自分たちの幸せや充実感につながります。だからこそ、社長も社員もアルバイトも関係なく、日々楽しく働ける環境作りを大切にしています。せっかく働くなら、楽しいほうがいい。誰かに喜んでもらえるほうがいい。お客様の笑顔を作るために、まずは自分たちが笑顔で過ごす。これが、今後も変わらないS&Rの社訓です。
株式会社S&Rのホームページにお越しいただき有難うございます。
弊社の名前の由来は、代表2人の名前の頭文字から来ています。そして頭文字Sには、英語でsatisfy（喜ばせる、満足させる）、頭文字Rにはrelaxation（寛ぐ、楽にする）の意味も込められています。
弊社は、飲食店営業(都内3店舗「和食2店舗、精肉販売店舗、EC販売」2021年12月現在)、イベント出店などを行っております。飲食店は3店舗全て、コンセプトの違うお店となっております。たくさんのお客様が満足される、寛ぎ空間を！そんな空間を作るためにはまず、スタッフ1人1人が楽しんでいくことが大事なことと思っております。そんな1人1人のスタッフの個性、可能性を生かしたお店作りを心がけております。
これからも心から笑顔で迎えられるようなお店を展開していきたいと思います。
貪欲に学び、チャレンジできる環境を整えています。社歴関係なくアイデアを出し合い、積極的に取り入れる、風通しの良さも特徴です。また、社長自らも現場に立ち、常にスタッフの立場で会社の在り方を考えております。
10年先を見越して会社を動かしているからこそ、しっかりと丁寧な教育を徹底しております。例えば、新人スタッフが配属される時には、ベテランスタッフを1人増やしてサポート。疑問や意見が出た際には、何でもすぐに話し合える体制が弊社にはあります。
お客様だけでなく、スタッフも居心地良く働けてこそ、良い店と言えます。単に仲が良いだけではないのが弊社のスタッフの素晴らしいところ。真剣に飲食の道を極めたいと集まったスタッフばかりなので、互いに調理や接客のスキルを本気で高め合っています。ぜひ、熱い想いを感じに来てください。
